Terra Mij Bianco IGP

Terra Mij Bianco IGP

9.30

 

 

Categorie: , , Product ID: 1697

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Torremaggiore (Puglia)

VITIGNI: Bombino 70%  – Malvasia 30%

GRADO ALCOLICO: 12.5%

VINIFICAZIONE: spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14 °C

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE

Blend di uve bianche Bombino e Malvasia, dal colore giallo paglierino brillante, sprigiona freschi sentori di albicocca e note di fiori bianchi, per chiudere con ritorni mandorlati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Elegante e fine, è ideale per accompagnare formaggi freschi e piatti a base di pesce.