Squarciafico Salento IGP rosato Negroamaro 2020

Squarciafico Salento IGP rosato Negroamaro 2020

6.90

Categorie: , Product ID: 1783

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: Copertino (Lecce)

VITIGNO: Negroamaro

GRADO ALCOLICO: 13%

RESA PER ETTARO: 100 quintali

VINIFICAZIONE: Criomacerazione con le bucce per 8/10 ore, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

NOTE ORGANOLETTICHE: Un vino “mosso”… color rosa tenue, luminoso e consistente; fruttato e floreale. in bocca intenso fresco e fruttato.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: zuppe delicate di pesce, con pomodorini freschi; Grandi taglieri ed antipasti freddi e caldi. Carni bianchi e grigliate.